Les bases de la relation contractuelle entre un franchisé et son franchiseur sont essentiellement régies par la loi Doubin "relative au développement des entreprises commerciales et artisanales et à l'amélioration de leur environnement économique, juridique et social". Adoptée en décembre 1989, cette loi prévoit que le franchiseur doit remettre, préalablement à la signature du contrat, un "document donnant des informations sincères" permettant au franchisé de "s'engager en connaissance de cause". Le décret n° 91-337 du 4 avril 1991 établit la liste des informations nécessaires: elles portent essentiellement sur l'identité et le CV du franchiseur, l'historique et la santé économique du réseau, et, bien entendu, les termes du contrat de franchise.
Franchise : connaître la règle du jeu
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